茶陵祖庵荷花池文化民宿 (Chalingzu-Hehuachi Culture Homestay)

湖南南浦文化旅遊集團2014年開始聯合湖南省湘菜產業促進會對祖庵家菜文化進行挖掘整理研發推廣，註冊了祖庵家菜商標，策劃了歷屆祖庵家菜美食文化節，成立了湖南祖庵家菜電子商務公司，茶陵南浦祖庵家菜餐飲管理公司；通過互聯網+旅遊，為茶陵鄉村旅遊景區年地接遊客近35萬人次。獲得了“一帶一路優質餐飲供應商”榮譽；成為湖南省湘菜產業促進會副會長單位；株洲市旅遊協會副會長單位；湖南省商業技師學院湘菜非物質文化傳承研究中心實踐基地；中國人壽保險公司高端客戶文化體驗基地；發起籌建了“祖庵家菜文化研究會”；建成了譚延闓紀念館；支持湘菜之源高隴鎮祖安村68戶貧困戶成立“茶陵祖庵家菜食材種養殖專業合作社”，建設了600畝食材種養殖基地，是湖南省非物質文化遺產傳承基地、株洲市非遺扶貧工坊。
祖庵家菜的產業化發展：推動祖庵家菜向品牌化、連鎖化、專業化、產業化方向發展，助推茶陵發展全域旅遊。
酒店位於茶陵縣高隴鎮譚延闓故居，園區總規劃面積100畝，流轉土地1088畝作為食材種養殖基地，項目總投資2000萬元。一期工程祖庵家菜總店完成投資600萬元，2017年正式開放。2018年新投資1400萬實施二期工程，建設內容：山閲山酒店；祖庵家菜旗艦店；祖安集市；荷花池公館；“光菜互補”採摘園；孝道亭；忠貞亭；耕讀亭；遊步道；旅遊公廁；生態停車場；自來水、電力設施、電信網絡、山塘防滲等。
民宿包含：譚延闓與湘菜文化展示；民國風包廂；可以同時容納300人就餐，作為祖庵家菜文化園，定位高中檔祖庵家菜研發，集祖庵美食文化品鑑、祖庵家菜廚藝培訓、美食文化節主會場、遊客接待等於一體。